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厨子们的悟性也很高，经过苏离的一番讲解，他们也大概学会了，除了熬制骨头汤这一工序，其他工序都跟着上手操作了一遍，很快就掌握了火锅的做法。
欧阳轩去把火锅的图纸交给下面的人后，就又回到了厨房，见到苏离此刻正带着一众厨子在厨房里忙活着，厨子们也学得有模有样。
嗯，看来过不了多久，他就又能吃上火锅了！
苏离花了半天的时间来给厨子们传授火锅的做法，厨子们也学得很快，之后的事情便不用他操心了，而欧阳轩家里也是做生意的，想必经营火锅店也不会差到哪里去。
两天后，火锅店正式开张，因为排场搞得够大，来的人都堵满了店门口，排队等候着，主要是这对头一次听说的火锅十分好奇，许多人都是慕名而来的。
人虽然多，但却没有人敢在此造次，因为这可是欧阳家开的酒楼，谁敢来闹事？
此时，正在张罗门店开张的是一位中年人，这是欧阳轩特意从自家的某个店铺里调过来掌管这家火锅店的罗掌柜，至于他自己，此时早已经约上了一群好友在上好的厢房内吃上火锅了，这其中也包括张天佑在内，因为苏离的缘故，两人也经常会一起走动。
而周诃等人，因为提前掌握了消息，所以早早就预定好了厢房，此时也已经吃上了火锅，就连楚云宸主仆三人，也已经在店里吃上了。
至于苏离，他对吃火锅倒是没多大兴趣，所以就没有去，而是留在医院里给病人看诊，因为医院里的主要几位大夫，也跑去吃火锅了，所以今天他不得不亲自出马坐镇看诊。
酒楼门前，罗掌柜手里拿着一副铜锣，咚地一声敲下，大家便安静了下来。
“大家请听我说，今天咱们的火锅店第一天开业，十分感谢各位前来捧场，不过如今小店位置有些紧张，劳烦在座的各位稍等片刻，咱们轮流进店，还请大家多多配合，且拿好手里的号码牌，叫到号的即可进店用餐！”
罗掌柜的话一出，人群中的有些人开始等得不耐烦了，但也不敢乱来，其中一年轻公子带着些许不满的情绪问道：“到底还要等多久啊，本公子都在这里排队老半天了，也没见里面有人出来，这些人都是猪吗，吃这么久？”
与他一同前来的年轻人跟着附和道：“就是，叫他们吃快点吧！”
罗掌柜见状耐心上前安抚道：“两位公子稍安勿躁，就快了，还请多等一会儿！”
“主要是看着里面的人吃，咱在门口等，这火锅的香味飘出来，让我等饿得实在是难受啊！”
罗掌柜闻言笑道：“哈哈，这不恰恰说明公子您等这么久是值得的嘛，这火锅在咱们洛南县，甚至整个洛州，仅此咱们一家，吃了保证不会让您失望的，若您下次来，可以提前找我定好位置，这样就不用等啦！”
好在没过多久，终于有一波人出来了，出来的人个个都是抱着圆滚滚的肚子，吃饱喝足，连走动都有些困难的样子。
“出来了，有人出来了！”
……
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