热菜上完了,何雨柱收拾好了东西,坐在厨房端着大搪瓷茶缸喝茶。
茶叶是茉莉花茶。正儿八经红旗茶庄的茉莉花茶碎末。
也就是我们经常提到的高碎。
六分钱一包,一包二两。而且还不用票。
何雨柱和大多数四九城人一样,喜欢喝花茶,每个月至少一斤,赶上喝得勤点,一个月一斤还不怎么够呢。
“师傅,你喝茶怎么老吹啊,是因为热吗。”马华站在旁边,用围裙擦着手,笑着问道。
“废话,全是茶叶沫子,不吹能喝吗。一看就是个白脖,任嘛不懂。”何雨柱白了马华一眼,不屑地说道。
马华噗嗤一笑,不再说话,而是收拾着道具。
刘岚不在厨房,已经坐上了席面,毕竟算是半个主人,怎么着也得有人家一张椅子不是。
自打四个凉菜上桌,就再也见不到许大茂的人影,这小子一见到酒,就算是他亲爹许老茂喊他,他也装听不到。
现在的厨房中,只剩下了何雨柱师徒两个人。
何雨柱也准备走了,剩下的就交给了马华。
主菜已经上完了,马华留在这里听招呼就行了。何雨柱就没必要再呆在这里了。
何雨柱在等李副厂长。按照惯例,这个时候他应该到厨房,象征性地感谢主厨,并且把准备好的花红,送给主厨和帮厨。
无非是两盒烟,一些食材而已。有的讲究点的,还会封上一两块钱。
这个就是表明主家和厨师是朋友关系,而不是雇佣关系。
厨师不是为了钱,而是为了关系才过来帮忙的。
果然。
何雨柱一道茶还没有喝完呢,李副厂长和刘岚手里拎着酒壶酒杯走了过来。
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