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第110 军情处(1 / 2)

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许彪坐在太师椅上,看着立于堂下,努力想站直的谭三,问道:

“包吃住,一个月二两银子,年底有红利,谭师傅愿意来帮黑龙军建个酒坊吗?”

谭三伤了腿,已经算半残,回来之后土里刨食都困难,而且每月二两银子已经很高了,他怎么会不愿意。

自己刚才什么话都说过了,这位黑龙军大当家,硬要开酒坊,不管他的有钱烧的还是怎样,今后赔钱也和自己不相干。

自己只管干活,拿工钱就好了。

“小的愿意!”

谭三点头说道:“这酒坊需要的大曲酵母,小的有熟识的同乡在泸州大酒坊中,可以托他带出来一些。”

曲乃酒之骨,酒曲是白酒酿制中所用的糖化发酵剂,相当于发面的时候加的酵母粉,没有它,面就不发。

这玩意应该属于核心物资,每家酒窖都严格控制出入,谭三能弄到,也算是为了工钱拼了。

“好!酒坊需要什么家什,我让人带银子跟着你,全部置办出来。”

“至于酒坊地点,谭师傅有什么建议?”

虽说要在本地酿酒,但是靠近盐井矿区肯定没有好水。

好水出好酒,这也是公认的事情了。

谭三思忖了一阵,说道:“东家,荣县这边没有什么好水,倒是富庄过去一些,包家山之中,有一眼甘泉,不过被包家村霸占,不许外人染指。”

“行了,这酿酒作坊,就建在包家山。”

许彪做了决定。

泉水乃天地之物,如果包家村让酒坊用,那就皆大欢喜,否则就让他们搬家,重新分配田地给他们。

黑龙军可不是善男信女,你横?我比你还横!

许彪让几名亲兵,从刘毅那里支取了二百两银子,跟着谭三去泸州置办酿酒用的家什。

泸州有很多酒坊,相关的家什也容易购买,就算没有现成的,定制也很简单。

不过泸州离此地一百多里,此去运输酿酒设备需要用船,水路曲折,路程要加倍不止,来回恐怕需要好几天时间。

谭三领命去了,许彪又安排人去包家山圈地建房,整修道路,做好前期准备。

人吃米麦,前面开仓放粮时,分发给百姓的也是米麦,所以申家粮仓里储存的高粱现在还剩下不少,这玩意申家是用来喂牲口的。

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